都知道广东人养生，没想到人家连火锅都能做成养生无**“粥底锅”啊。

熬一锅包容万物的汤粥，放进去各种海鲜，蔬菜，肉类，**进行氽煮，那滋味想想就觉得爽。

最后再蘸上特制的小料和酱汁，一口海鲜，一口粥，简直吃到不想走啊。

打边炉实际为“打甂炉”，是典型的广式火锅，吃的时候，众人一起围在炉边，边吃边涮，因此得名“打边炉”。

起初的“打边炉”，众人是站着吃的，一双长长的筷子，是最典型的标配。

到了现在，基本上都是坐着吃，虽然失去了先前的传统，但一家人围着炉子，一起高高兴兴的边吃边聊，也是说不出的温暖。