4.利水排湿

　　冬瓜味甘、淡，性凉，入肺、大肠、**经。具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效。冬瓜利水排湿作用较强，容易水肿的人应该常吃。

　　5.瘦身美容

　　冬瓜除了含水量大及钾元素含量丰富外，维C含量也不低，每100g含量为18mg，这个值虽比不上猕猴桃和柑橘类，但比苹果要多。而且冬瓜的饱腹感也较强，非常迎合需低热量饮食女性的需求，这对于瘦身美容很有帮助。

　　

冬瓜的食疗方

　　①消渴不止，**多(糖尿病)：冬瓜皮、麦冬各30～60克，黄连3～9克，水煎服，1日2～3次分服。

　　②水肿腹胀，**不利(肾脏病、心脏病)：冬瓜皮60～90克(鲜品加倍)，煮浓汤，1日2～3次服 。

　　③治肾炎，**不利，全身水肿：冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克，玉米心15克，赤豆90克。水煎，1日3次分服。

　　④急性肾炎水肿、**不利：冬瓜皮、西瓜皮、玉米须各25克，红小豆50克，水煎分3次服用，连服10～15剂。

　　⑤治咳嗽：冬瓜皮15克(要经霜者)，蜂蜜少许。水煎服。

　　注意：由于冬瓜性寒，平日有脾胃气虚、胃寒疼痛者的人更要少吃，久病与阳虚肢冷者忌食。以上配方均为建议方，需在咨询医生后使用。