6防感冒

β-葡聚糖可增强免疫战士——巨噬细胞的活力，快速杀灭入侵的病毒、细菌、真菌等致病微生物，帮助你远离感冒等感染性疾患。

燕麦煮着吃越黏越好

燕麦中的β-葡聚糖只有溶解出来才能发挥作用。因此，建议燕麦片尽可能煮着吃。在煮制过程中，燕麦会变得越来越黏稠。燕麦的β-葡聚糖含量与其品种、加工工艺、食用方法等多方面的因素有关，而β-葡聚糖含量越高，黏性越大，则保健效果越好，口感也越滑爽。