西兰花木耳炒香干

原料：西兰花100克、水发木耳30克、香干（豆腐干）30克、红柿子椒20克、蒜3瓣。

做法：将小块的西兰花和泡发洗净的木耳用沸水快速焯熟。柿子椒和香干切成菱形片、蒜切片。锅中放半汤匙油，炒香蒜，放入豆**香，和其他食材一起翻炒，调味出锅。

功效：每周吃这道菜两三次，能够净化血液、清理血液垃圾，保持血管弹性，在冬季期间经常吃，对降低心脑血管风险有极大帮助。

冬季气温低，“冷”字当头，血管最易堵，心脏最脆弱！营养师推荐一道家常菜，净血液、软血管、护心脏，今天就要吃！快把这个食谱发给家里做饭的人吧！