备孕期间吃阿胶推荐食谱

核桃阿胶膏

材料：阿胶250克，核桃150克，枣（干）500克，黑芝麻150克，桂圆肉150克，黄酒500克，冰糖250克。

做法：

1. 将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末。

2. 阿胶于黄酒中浸10天。

3. 阿胶与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸，使阿胶完全溶化。

4. 再加入核桃、黑芝麻等末调匀，放入冰糖，再蒸。

5. 至冰糖溶化，即成护肤美容珍品，制成后盛于干净容器装好封严。

阿胶乌鸡汤

材料：乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片。

做法：

1. 将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净。

2. 锅内烧开水，放入鸡肉、瘦肉焯去血渍，再捞出洗净。

3. 将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。

4. 加入适量的清水，隔水慢火炖2小时。

5. 炖好后加入适量的盐调味即可食用。

红枣瘦肉炖阿胶

材料：瘦肉100g，阿胶10g，红枣5个，盐适量，清水适量。

做法：

1. 将猪肉洗净切片，红枣洗净去核，猪肉加入炖盅内，再加入红枣。

2. 将阿胶砸碎放入炖盅内，加入1碗水，坐电炖盅内，慢炖1.5小时。

3. 最后加入适量的盐即可食用。