孕妇吃鸭肉的注意事项

1.体内有热、上火的孕妇吃些鸭肉能缓解，但体质虚寒、肠胃有毛病的孕妇吃鸭肉就是大忌。

2.鸭肉不能与鳖肉同食，同食会使人阴盛阳虚，水肿泄泻。

3.鸭肉不能与鸡蛋同食，同食会使**伤元气。

4.鸭肉不能与栗子同食，同食会使人中毒。

5.鸭肉不能与兔肉、木耳、胡桃、杨梅、核桃、大蒜、荞麦同食。

6.孕妇不能吃鸭蛋，鸭蛋的寒性比鸭肉更重。

7.孕妇食用鸭子时，应挑选品质良好的鸭子。

8.推荐莲子炖鸭食谱。

莲子炖鸭

材料：新鲜老水鸭一只，干白莲小半碗，黄芪3-5片，盐适量。

做法：

1.干白莲提前三小时泡发。老水鸭清理干净后斩大块，下油锅爆出油捞出滤油。

2.鸭块放入砂煲，加开水淹过鸭块多两碗水，大火烧滚10分钟。

3.然后加入白莲、黄芪一起转小火煲两小时，保证汤色奶白，调盐味即可。

功效：清润去火，滋补。