山药减肥原理：山药是一种非常棒的低热量减肥食物。它还有丰富的蛋白质、维生素和消化素，容易产生饱腹感来控制食欲。对吃货型的胖MM来说是非常不错的食物，怎么吃都不胖，而且还能有效消脂燃脂。

山药减肥食谱：

减肥食谱一、薏仁山药粥

材料：山药，薏仁，红枣、枸杞、大米

做法：将山药放入盐水中浸泡，薏仁用温水浸泡半小时；用大米煮成粥，加入泡好的薏仁继续小火熬煮15分钟，最后加入山药、红枣和枸杞，搅拌均匀后继续煮15分钟至山药完全松软即可出锅。

减肥食谱二、白扁豆山药粥

材料：山药，白扁豆，白米，白糖

做法：将白米、白扁豆、山药先用水洗干净，将山药皮去掉并切成片状；烧开水将米、白扁豆入锅，半熟时加入山药片，煮至烂熟即成，加少量白糖作早餐食用。