用 盐 洗 碗

为什么用盐洗碗会洗得很干净，因为盐可以消毒、杀菌，去除油渍、污渍，效果很干净，可以用盐擦洗碗壁，可以简单地把碗壁上粘附的脏东西擦除，然后用清水冲洗即可。

 洗 碗 顺 序 很 重 要

洗碗顺序很重要，把碗碟残渣倒掉后，先洗杯子或碟子等玻璃碗具，再洗筷子勺子和油少的饭碗或汤碗，最后再洗有油的盘子。

洗 涤 剂 要 适 量

不是洗涤剂越多就越能将污渍清洗干净，洗涤剂用量过多，不仅伤手，而且还易造成洗涤剂残留在碗碟中，另外，碗碟用洗涤剂洗净后，要记得在流动的水下用手再将碗碟擦洗一遍。

焦 锅 先 浸 泡

如果锅糊掉了，就先放进些温水泡一泡，再刷洗干净，如果刷不掉，就将醋和水倒入锅内煮沸后熄火加入两勺小苏打，等小苏打气泡消失后轻轻刷洗干净即可，如果还有残留的焦底，就加一勺小苏打滴几滴水搅成糊状后刷洗干净。