啤 酒 鸡 翅

其实，用啤酒来做菜也很好吃。吃了太多可乐鸡翅，这次来试试啤酒鸡翅，两分钟绝对能学会的一道硬菜，超简单。

材 料：鸡翅 / 啤酒 / 姜 / 葱 / 生抽 / 白糖

做 法：1.姜切成细丝备用

2.葱切成葱末

3.鸡翅横着划两刀，更容易入味

4.锅里倒水，冷水下鸡翅煮开

5.丢点姜片葱丝，焯水以后捞上来

6.姜丝下锅翻炒出香味

7.倒入鸡翅，小火慢煎

8.煎至两面金黄的时候倒入啤酒

9.闷煮一会儿，加入三勺生抽、一勺老抽、一勺白糖调味

10.翻炒一会儿后，收汁上桌即可