蘑菇的家常做法 多种菇类的做法及作用介绍
12-19 阅读(431)蘑菇是一种鲜美可口的菌类，民间有“蘑菇上市，医生无事”之说。今天我就教大家做多种菇类的做法，一起来学习做吧。
-杏鲍菇焖土豆片-
用料：
杏鲍菇200g、土豆200g、红椒适量、肥肉适量、蚝油适量、生抽适量、孜然辣酱适量
做法：
1、准备肥肉一块；土豆去皮切片；杏鲍菇切片。
2、热锅下肥肉炒出油来。
3、先放入土豆片翻炒一会，再放入杏鲍菇翻炒一会。
4、放生抽，翻炒一会。
5、放孜然辣酱、红椒、蚝油，随后盛盘即可。
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