虾皮粉的做法婴儿辅食

虾皮本身比较坚硬，牙齿很难将虾皮嚼烂，进入胃肠道以后，在胃里受到胃酸作用，胃酸只能溶解出一小部分，大部分钙只能随粪便排泄出来。而想吃虾皮补点钙，切碎磨细制成虾皮粉食用效果会好很多。对于宝宝也是很好的辅食选择，将磨好的虾皮粉放在粥或鸡蛋羹里，既美味又补钙。 如：

虾皮粉蒸蛋

食材：鸡蛋黄一个，虾皮粉适量，温开水适量，油适量

做法：

1、蛋黄打散后，加入1:1.5的温开水调匀。

2、过筛到蒸碗中。

3、加入适量植物油。

4、加入虾皮粉。

5、冷水下锅，水开蒸7-8分钟出锅。