炸 藕 饼

莲藕是大家喜爱的食材

炸藕饼在家都能吃到

快买一根莲藕来试试

材料：莲藕、鲜肉、食用盐、食用油、胡椒、玉米淀粉、清水

步骤一：将莲藕洗净切成一厘米厚的小段，将小段从中间切开切成夹状不要切断，将鲜肉切成肉末加入食盐、胡椒粉搅拌均匀。

步骤二：在莲藕中间夹入肉馅，喜欢吃肉的朋友可以多放一些。

步骤三：把玉米淀粉放入碗中，加水搅拌成糊状，不要太干，将做好的莲藕饼在淀粉糊中浸泡一次，放在油锅中炸熟，捞出来就能吃到炸藕饼啦！

连和面都不用就能吃这么多美味小饼啦