香干怎么保存避免发粘

放冰箱。

冰箱中温度较低，不利细菌大量增长，因此将香干放在冰箱中保存可减少香干上滋生细菌。

不过，冰箱中的环境只是不适合细菌滋生，不能抑制细菌的生长，也不能将香干长期保存在冰箱，所以一般香干放冰箱能放2天，经过杀菌处理的话，可放3天左右。

香干放冰箱怎么放

1、买回来的香干表面用清水冲洗一下，晾干水分。

2、烧一锅清水，加入适量的食盐，煮开。

3、在锅中加入香干，煮1到2分钟左右。

4、将煮好的香干捞出，晾干水分。

5、将香干装在保鲜盒或其他容器中放入冰箱即可。