宁夏：蒸羊肉

        宁夏羊肉肉嫩可口，无异味。羊肉最好选用胸椎、叉、切成长方形，用凉水洗净，放在碗中，加入姜、葱和蒜；放上几粒花椒，蒸30分钟；然后扣在汤盘上桌上，用醋、蒜汁、盐和香料配食。

云南：过桥米线

        米粉是云南南部汉族特有的小吃，属于云南菜。跨膜水稻系起源于蒙自地区。大骨**鸡，云南宣威火腿煮久了。

贵州：碗耳蛋糕

        耳碗饼又名贵阳贵州地区的鸡饼、糕点。形状像小碗，由于产生“糖碗耳”，孩子特别爱吃，所以。

西藏：脆油茶

        酥油茶是来自西藏的一个特殊的饮料，中国。作为一个冰凉清爽，糌粑主食，生津止渴的作用。这种饮料是用黄油和浓茶做的。

重庆：酸辣粉

        重庆是重庆市和**的酸辣米粉国家，广泛的汉族传统小吃，重庆是最爱的。主粉以红薯和豌豆为最佳配比，由农民手工制作而成。味道很重，酸辣。

香港：**奶茶

        **奶茶是一种具有香港特色的奶茶。是香港**下午茶（及早餐）的常见饮品。基本上，在香港茶餐厅供应茶是茶**的方式烹调。

澳门：蛋挞