贫血的人吃什么可以改善贫血 推荐12款补血食谱

十、猪肝木耳菠莱汤

猪肝50克，**耳10克，菠菜50克，葱、味精、酱油、猪油、精盐适量。将猪肝洗净，剔除筋膜，切片；**耳用清水泡发，洗净，与猪肝片一同人锅，加水适量，煮熟。汤沸后再加菠菜，略煮片刻，再加猪油、葱、味精和精盐调味。吃猪肝、**耳和菠菜，日服1剂。经常食用，具有养血补血的功效，适用于贫血。