雾霾天气吃清肺润肺的食物

雾霾中的粉尘物质会通过呼吸道入肺，对肺部带来了很大的影响，雾霾天气多吃清肺润肺的食物很有必要，润肺食物可以及时排出肺部吸入的毒素，保护肺部健康。

清肺润肺的食物：大豆、苹果、梨子、石榴、甘蔗、百合、萝卜、荸荠、银耳、蜂蜜等。

雾霾天气食谱推荐

1银耳莲子汤

原料：干银耳10克，干莲子20克，冰糖适量。

做法：

1.莲子提前用清水泡3小时，去莲心;银耳用温水泡发，去杂质，撕成小片。

2.泡好的莲子和银耳放入锅中，加入适量清水。

3.用大火煮开后，加冰糖换小火煮40分钟即可。

功效：健脾润肺、养心安神、滋养补虚，非常适合雾霾天气食用。　

2萝卜丝鲫鱼汤

原料：鲫鱼两条，白萝卜适量，生姜适量。

做法：

1.鲫鱼洗净去内脏;白萝卜洗净去皮切丝，生姜洗净切片。

2.萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出，备用。

3.以大火将油锅烧热后，放入鲫鱼煎透。

4.然后入姜片爆香，倒入开水煮沸，加少许胡椒粉去鱼腥。

5.加盖改用小火煮20分钟，至奶白色后，加入萝卜丝、盐调味，继续煮8分钟即可。

功效：润肺化痰、开胃消食、提高人体免疫力。　

3韭菜猪血汤

原料：猪血400克、韭菜200克、生姜20克。

做法：

1.洗净，切块;韭菜洗净，切段;生姜去皮洗净，切片

2.锅置于旺火上，加入5碗清水和姜片，煮沸。

3.加入猪血，快熟时，加入韭菜，再次煮沸。

4.加入香油、食盐调味即可。

功效：润肠、排毒、祛粉尘，雾霾天气可以常吃。