蚝油萝卜 

白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，可以促进消化，增强食欲，同时还要很强的消炎作用。

蚝油萝卜作为一道快手菜，既方便味美，又能润肺止咳，还有什么理由不吃呢~

 材料：

白萝卜、蚝油

 步骤：

1.白萝卜去皮，切成块；蒜瓣、香葱分别切碎末。

2.坐锅热油，爆香蒜末，入白萝卜块，略翻炒，加入温水，水量至少在食材一半位置。

3.加少量盐、老抽、2-3勺蚝油，小火慢煨，焖至汤汁基本收干，白萝卜块层半透明状，即可关火装盘。

一道简单又美味的耗油萝卜就做好啦！