6.麻婆豆腐

配料：郫县豆瓣酱、豆腐、花椒、辣椒、葱、盐。

做法：

这道小编菜以前教过哟，麻婆豆腐（←戳这里回顾）

7.炒肝尖

配料：猪肝、黄瓜、料酒、淀粉、辣椒、姜、蒜、酱油。

做法：

1.猪肝切片，用料酒盐淀粉抓好。黄瓜切片，辣椒，姜蒜切碎。

2.热油爆葱花和姜蒜，放肝，迅速翻炒。（小编提醒：这里一定要快，否则淀粉会粘锅）

3.放一点酱油，炒到猪肝变色，放黄瓜片。

4.炒匀后将出锅，最后撒上一点葱花做点缀。

8.豆角焖饭

配料：豆角、大米、食盐。

做法：

1.豆角炒一下，加水烧开。

2.倒进只有米的电饭锅里，加少许盐调味。

3.等电饭锅跳掉以后就可以出锅了。