百合的功效与作用 你所不知道的百合的营养价值
10-01 阅读(18803)百合花是非常漂亮的观赏植物，但是百合的作用不仅仅是观赏而已，百合用来食用或下药都是非常有帮助的。那么百合究竟有哪些功效呢，它的药用价值在哪里，食用百合对人体有什么帮助。下面为大家总结了百合的功效与作用，一起来看看吧。
9、养胃治胃
百合里含有的果胶和磷脂类物质，能起到保护胃黏膜，治疗郁热型胃痛的效果。
10、改善睡眠
百合含有百合苷，可以镇静催眠。睡前食用百合，可以改善睡眠质量，迅速入眠。
11、增强免疫力
百合中含有蛋白质、氨基酸和多糖，经常食用可以提高人体的免疫功能。
12、抗衰抗倦
百合含有矿物质、维生素等多种营业物质，能促进人体的营养代谢，使人体的抗疲劳、耐缺氧能力增强，同时还能清除人体内有害物质，有延缓衰老的作用。
食用须知
1、百合四季皆可食用，以秋季为最佳；
2、食疗如允许以新鲜百合为最佳选择；
3、百合虽补气，但多食易伤肺气。
忌食人群
1、阳虚体质者；
2、风寒咳嗽者；
3、寒便溏者；
4、胃寒患者。
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