对于老北京人来说，冬天哪能少的了一顿热气腾腾的铜锅涮肉。

手切羊肉 ，麻酱， 糖蒜 ，芝麻烧饼……少一样都不算完整。

熊熊烈火的炉子，微微蜷缩起来的羊肉，烫得鲜香微软的白菜，一口一口，都是老北京的味道。

对于不能吃辣，但又超级想吃火锅的人来说，潮汕牛肉火锅或许就是一个很好的选择。

滋补养生的汤底，咕嘟咕嘟的熬煮，看着就让人心情大好。

鲜嫩的牛肉，Q弹的手工牛肉丸，温和醇厚的牛肉汤，简直就是让人停不下来的味道……

在云南，好吃的不仅有米线，还有鲜香无**菌子火锅哦。

对于喜欢吃菌类的人来说，看到这么多菌子，放到一个锅里熬煮，想必早已口水直流了吧······

品种丰富的菌类食材，鲜香的汤底，即使不放肉，也能让你吃得大呼过瘾。