第七步： 把捣好的梨、苹果以及姜和蒜倒进辣椒面里搅拌均匀，备用。

第八步：把腌好的白菜用清水冲洗一下，然后用手攥干水分。

第九步：把拌好的辣椒面和白菜充分搅拌，再加入适量食盐。

第十步：把搅拌均匀的白菜放到密封罐里，放在阴凉处腌制3天后，就可以食用了。

你们学会了吗？趁着天还不太冷，赶紧泡上一坛辣白菜吧！