吃甘蔗的注意事项

1、甘蔗也有不适合吃的人群。如患有胃寒、呕吐、腹泻、痰多等症的病人,要尽量不吃或少吃甘蔗,以免加重症状。

2、甘蔗因含大量的水分,若保管不善,易导致微生物大量繁殖而发生霉变,并产生毒素,食用后易引起中毒。霉变甘蔗中含有一种嗜神经毒素,容易损伤食用者的中枢神经系统,轻者出现头晕头痛、呕吐腹泻、视力障碍,严重者出现双目失明、抽搐,甚至因呼吸循环衰竭导致死亡。

3、脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。

4、甘蔗含有大量糖分,吃的越多血糖就越高,处于特殊时期的孕**当然要提高警惕,谨防妊娠糖尿病的出现。而且，如果孕妇吃甘蔗时,当血糖超过正常限度,会促使皮肤上的葡萄球菌生长繁殖,容易引发皮肤起小疖子或疖肿,如果病菌侵入皮肤深部,则可能引起菌血症而威胁胎儿生存的环境。

5、很多人因为怕麻烦或担心割伤嘴角而不愿吃甘蔗。其实，将甘蔗去皮、切块，榨汁饮用，不仅吃起来安全，味道也更加甘冽。不过别忘了，吃完甘蔗后必须漱漱口，以防止龋齿。

6、搭配禁忌。虽然甘蔗有解酒功能，但不能与白酒同食，同食易生痰。还有，甘蔗如与葡萄酒同食，会降低机体对铜的吸收。