材料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升，1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。

制法：

①将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形；

②将洋葱洗净，去掉表将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好；

③将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日；(小编觉得一星期最好)

④将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

饮用方法：

①每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右。

②每日饮一至两次。

③浸过酒的洋葱片一起食用更好。

④不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。

⑤若然喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。