7 | 荷叶洗净，用温水浸泡15分钟至软，擦干表面的水分。

8 | 取一团米饭平铺在荷叶上成长方形或者正方形。

9 | 依次放入炒好的肉馅，半个咸蛋，切好的腊肠片。

10 | 再加上一层糯米盖住。

11 | 然后把荷叶上左右下顺序折叠成正方形。（这一步要现吃的就可以上锅蒸，剩下的可以放入冰箱冷冻，做储备粮）

12 | 锅里放水，放入糯米鸡，大火烧开转中火15分钟即可。