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虾仁怎么去腥味 7招巧去虾仁腥味

04-03 阅读(857)
剥壳后的纯虾肉即为虾仁。超市的袋装冷冻虾仁,不用麻烦的剥壳,很受欢迎的。不过,冷冻虾仁的腥味比较重,那么,虾仁怎么去腥味?

什么虾仁腥味淡一些

1、鲜虾的腥味比冷冻虾的腥味要淡很多,建议买鲜虾。而如果是冷冻虾的话要自然解冻后再制作。

2、淡水虾的腥味比海水虾的腥味要淡很多,因此建议买淡水虾。

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