方法5：如果仔细观看，你会看到公皮皮虾脖子的最后一节，有一对特别小的爪子，很小不仔细观察可能难以发现。这个爪子煮熟了基本就掉了。

方法6：看大小，皮皮虾母的个头比较小，公虾则相对更强壮，肥厚。当然，这个可能不是很准确，只是母的相比公的小一些，但母的也有大有小，所以可能有时不好鉴别。

方法7：观察形体，色泽不是很红，形体偏瘦的是雌性。公的看着比较强壮。

皮皮虾公的好吃还是母的好吃

母的一般比较好吃。因为母的有籽或叫“黄”，做熟后特别美味。公的没有。大多数人还是偏爱母皮皮虾的。尤其是五一前后几天最为美味，这段时间是皮皮虾的产卵时期，母的皮皮虾有比较厚实的虾膏，最为鲜美。

但是，也不能完全说母的一定好吃，的确在吃皮皮虾的最佳时候，母的好吃些。而在秋季和产卵结束后公虾肉厚汁多，母虾肉少，有时候就一空壳，这时吃公虾味道则更好。