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小龙虾

小龙虾剥壳技巧 你还在用嘴剥壳吗

04-02 阅读(1677)
小龙虾怎么剥壳?夏天到了,不仅到了炎热的时候,随着也掀起一股吃小龙虾的潮流。要说什么是夏季最火的菜,不得不提小龙虾,店里或大排档随处可见小龙虾身影。麻辣龙虾、五香龙虾、蒜泥龙虾、油爆虾等。不过,如果你是“龙虾控”,仅仅能吃龙虾,那还不算彻底的“控”,得会为龙虾去壳那才叫牛。

不要直接用嘴剥虾壳

在食用龙虾等硬壳海鲜时,应避免用嘴直接咬,硬壳不断在嘴巴上摩擦,会刺激口腔粘膜,容易引起破损、发炎,若自身免疫力差,长此以往确实有可能诱发舌癌。

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