2、橘子的营养价值：

（1）橘皮：橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、**结块、胃痛、食积等症。

（2）橘络：橘络即桔瓤上面的白**状丝络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为桔络含有丰富的维生素P，所以能有效防治高血压，老年人多食，有益健康。

（3）橘核：橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，临床常用来治疗**肿痛、**炎性肿痛等症。

（4）橘叶：橘叶具有疏肝理气、消肿散毒的功效，是治胁痛、乳痛的要药。

（5）橘红：橘皮刮掉白色的内层，单留表皮称为“橘红”，具有理肺气、祛痰等功效，临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。

（6）橘子果肉：橘子果肉味甘酸、性凉，入肺、胃经;具有开胃理气，止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

三、芦柑和橘子在食用功效上的区别

芦柑是一种性质温和的水果，人们食用以后不会出现上火的症状。

橘子则是一种热性水果，在食用以后经常会诱发多种上火症状。

因此平时吃橘子不能过量食用，否则会出现不良反应。还有，芦柑的海绵层较厚，人们食用以后，清热化痰的功效更好，这是橘子所不能超越的。