秋季养生食谱：梨子的7种不同做法 生津润肺缓解秋燥

冰糖桂花雪梨糕

材料：桂花20g，雪梨一个，冰糖80g，Gelatine 14g，水800ml

做法：

1：将雪梨去皮切成碎粒，放入加了冰糖的水中烧开1-2分钟，把雪梨块捞出。

2：Gelatine先加1小勺水化开，然后加入100ml左右的开水使其均匀融化。

3：把Gelatin溶液和桂花放入雪梨水，搅拌均匀后倒入雪梨块，稍凉后放入磨具中。凉至室温后入冰箱冷藏2小时即可食用。