香油＋鸡蛋

咳嗽不止

 原 理 

香油具有通气、理肺的功效，不仅可以减轻咳嗽的症状，还可减少各种物质(如烟酒)对肺部的损伤。鸡蛋也具有补肺养血的功效。将这两种食材合用，可收到清热解毒、润嗓利咽的效果，对止咳有一定的作用。

 症 状 

咳嗽时无痰，伴有喉咙发痒的感觉。通常是由于呼吸道病毒感染引起，如流感、咽炎。

 做 法 

把香油倒入锅内烧开后，加入少许姜末，炒香。

然后打入鸡蛋，炒熟即可。需要注意，不能添加任何的调味品！

山药粥

感冒初愈

 原 理 

山药含有丰富的淀粉和蛋白质，其中的皂甙，黏液质，有润滑的作用，能够治疗肺虚久咳嗽的问题，山药粥这样一道传统的药膳，适合在病后初愈食用。

 症 状 

感冒初愈，乏力，容易疲倦，食欲不振。

 做 法 

把大米和红枣提前泡上30分钟，山药去皮，切成小块。

把食材全部放入锅内（用砂锅为好），加入适量清水，煮开。

大概20分钟后，就可以吃了。