树莓慕斯的做法

关于覆盆子：是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名，例如：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓等。

覆盆子的作用非常广泛。覆盆子是最能与甜品搭配的装饰之一，除了鲜红**的外表之外，覆盆子还有很高的药用价值。除了做成甜品，覆盆子还可以做成果泥、饮品**。