女性补血补气的汤食谱

　   桂圆肉姜枣煲瘦肉

　　材料：桂圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。

　　做法：

　　1.桂圆肉、红枣洗净，红枣去核;猪瘦肉洗净，切块。

　　2.一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)。

　　3.武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。

　　功效：有补血、补气、安神的功效，对更年期的女性也大有益处。

　　章鱼干猪脚姜汤

　　材料：章鱼干1～2只(约150克)、猪脚2只、生老姜1块。

　　做法：

　　1.章鱼干略浸洗，老姜切片。

　　2.猪脚去毛、甲，洗净，斩件，置沸水中稍滚片刻，再洗净(即“飞水”)。

　　3.一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量的食盐便可。

　　功效：有补气、补血、健腰膝的功效，所以中年妇女腰酸背疼者可以适用。