芦荟用来吃，做一碗芦荟糖水还能美容养颜。芦荟品种很多，但可以食用的属库拉索芦荟最常见。

芦荟先去皮，用小刀把芦荟锯齿的两端切开。

再直接用刀或者勺子刮，一条条白白**的果肉就很轻松的取出来了。

做法也十分简单，芦荟去皮果肉切粒，放入水中滚沸后，加入枸杞和冰糖即可。还可以根据自己的口味添加红枣、银耳、菊花等一起煮都行，芦荟拌酸奶口味也不错~

不过芦荟属于寒性食物，一次食用不要超过15g，大概一条果肉的量。