材料：

藕、葱花、老抽、糖、盐、鸡精、淀粉

做法：

1.莲藕去皮切丁，焯水；

2.1勺老抽，2勺白醋，3勺糖，1勺鸡精，1勺盐，拌匀调汁；

3.淀粉加水拌匀；

4.热锅热油加入藕丁翻炒，加入糖醋汁，水淀粉，葱花，拌炒均匀，出锅。

提示：

• 不爱吃甜的小伙伴自行调整糖的分量。

• **来潮期间和素有体寒**者不宜生吃莲藕，糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。

葡萄干马芬

材料：

低筋面粉100g、细砂糖30g、泡打粉5ml、鸡蛋20g、牛奶80g、植物油30g、葡萄干10g、盐一小撮

做法：

1.鸡蛋打散，加入牛奶，植物油，面粉，泡打粉，盐，糖，葡萄干混合均匀；

2.装入模具中，填到8分满；

3.烤箱中层，上下火，200度，烤15分钟。

桂圆红枣鸡蛋糖水

材料：

桂圆20颗、红枣9颗、鸡蛋1个、生姜1小块、枸杞5粒、冰糖适量

做法：

1.红枣、桂圆洗净；

2.水烧开，放入桂圆、红枣、生姜，煮开5分钟后，放入冰糖再煮5分钟；

3.调为中火，打入鸡蛋，不要打散，煮7分钟。

提示：

• 产后食用的话，不要放枸杞。

• 冰糖可换成红糖，更加滋补养颜。

枸杞红枣乌鸡

材料：

乌鸡半只、红枣10颗、枸杞30颗、香菇10朵、生姜1块

做法：

1.乌鸡洗净，斩块，准备一锅开水，将乌鸡倒入，焯5分钟后捞起，冲水沥干；

2.将乌鸡块放入汤煲内，加入洗净的枸杞，红枣，香菇，姜片，加入开水，煲3小时左右，盛起时加盐调味即可。

蒜末菠菜

材料：

菠菜、大蒜、盐、味精、橄榄油

做法：

1.菠菜洗净，烧一锅开水，把菠菜放入煮1-2分钟，去除草酸，沥干水待用；

2.热锅冷油，放入蒜末，炒香，放入菠菜翻炒，加入适量盐、味精，炒匀出锅。

提示：

• 可以说是非常快手的一道菜了，不存在不会做的！