冬瓜薏仁瘦肉汤


(体重过重的人最应该喝)
材料：冬瓜一斤、薏仁三两、瘦猪肉六两、陈皮一小块、生姜一片 
作法： 
(1)瘦猪肉洗净切片，飞水。
(2)冬瓜连皮切块，薏仁洗净。
(3)水煮滚，加入所有材料，大火煮十分钟，转文火煮两小时，加盐或是鲜味露调味即可饮用。

山楂萝卜汤



(便秘、胆固醇过高、高血压的人最应该喝)
材料：白萝卜一斤、山楂片三钱、陈皮二钱、瘦猪肉四两、蜜枣四粒。
作法：
1、瘦猪肉洗净切片，飞水。
2、白萝卜去皮切块。
3、水煮滚，加入所有材料，用大火煮十分钟，在转至文火煮半小时后，加入调味料即可饮用。