炸 鱼 加 奶

鱼腥味很重怎么办？炸鱼之前可以先把鱼块放入牛奶中泡一会，再裹上面粉开炸，可以除鱼腥，炸出来的鱼更酥软。

煮 土 豆 加 奶

减肥的美眉为了减少油脂的摄入，平常可能喜欢用白水煮土豆，但这样煮出来的土豆味道寡淡，不如在煮土豆的水里倒入适量的牛奶，这样煮出来的土豆更为香甜哦。

面 食 加 奶

牛奶富含丰富的维生素B，和酵母相互作用，能让做出来的面食更加劲道，而且，面食的营养也会丰富许多。

牛 奶 馒 头

  材 料  

300毫升纯牛奶、500克面粉、4克酵母、1杯清水

  步 骤  

1、面粉倒入和面盆中，倒入发酵粉，加牛奶开始和面，一边和面一边加牛奶，和成团状；

2、发酵10分钟后，将面团搓成粗条状；

3、用切面刀从中间切开，切成一个一个小面团；

4、把面团放在笼屉上，在蒸笼里倒入热水，蒸半小时即可出锅。