推荐几款关于罗汉果的药膳

罗汉果百合排骨汤

取罗汉果1/4，百合30-40g，干无花果一把。将飞水后的排骨与其他食材一同放入砂锅中大火烧开，再小火慢炖1.5小时，调味后即可食用。适合便秘、咽痛、咳嗽、吸烟以及经常用嗓的人群。

罗汉果粳米粥

取半个罗汉果，压碎，煮水。用罗汉果水与粳米一同煮粥食用。具有美容养颜、润燥、健肠胃等作用。

罗汉果猪肺汤

取罗汉果半个、猪肺半斤、调味料适量。将洗净后定猪肺切片，与罗汉果一同放入砂锅中加清水慢煲。具有滋阴润燥、养肺功效。

此外，罗汉果还适合煲鸡汤、炖银耳、制作花茶等。