奶黄馅的家常做法 可用来制作各种糕点
04-18 阅读(549)今天我给大家带来的是奶黄馅的家常做法。它可以用来制作各种糕点，简直是好吃极了，下面抓紧时间和我一起看看吧。
小贴士：
1、隔水炒制馅料时不要炒的过干，不然会影响口感。炒过头的奶黄馅会出很多油，这种馅就不适合做冰皮月饼、汤圆和奶黄包，但做老婆饼和月饼是没问题的。
2、大概制作出的馅料在340左右，可做15只月饼。
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今天我给大家带来的是奶黄馅的家常做法。它可以用来制作各种糕点，简直是好吃极了，下面抓紧时间和我一起看看吧。
小贴士：
1、隔水炒制馅料时不要炒的过干，不然会影响口感。炒过头的奶黄馅会出很多油，这种馅就不适合做冰皮月饼、汤圆和奶黄包，但做老婆饼和月饼是没问题的。
2、大概制作出的馅料在340左右，可做15只月饼。
