猪血+豆腐 ：补血养颜、健脑强骨

先把猪血和豆腐切块，姜切丝，葱切粒，香菜切段。

起油锅，先放入姜葱爆香，再下豆腐和猪血，翻炒一会儿，然后倒入料酒，再翻炒几下。

然后加水，适量盐、胡椒粉调味，煮开后撒上葱粒和香菜就可以吃了！

一红一白的猪血豆腐汤，每一口下去都是满满的蛋白质和营养，冬季进补吃它就够了！