生活小妙招：怎样储存和加热牛奶不会流失营养

忌阳光下暴晒

牛奶固然是不在放在太阳下暴晒， 最好只放在冰箱冷藏。现在许多家庭都习惯将牛奶随意放置在家中的储物柜上，任由阳光和高温“温暖”着它。其实，这种做法是非常不可取的。因为太阳光的照射会毫不留情的破坏牛奶中的营养成分，甚至使其变质。正确保存牛奶的方法应该是将其置于阴凉低温的地方，或是放进冰箱内冷藏。