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生姜

生姜辛而散温，可活血祛寒。丹麦生物化学家莫腾·韦德纳也曾研究表明，生姜对关节疼痛具有显著功效。

所以，可以用生姜炖鸡来营养我们的关节筋骨、活血驱寒止痛，可用于风寒骨疼、关节疼、喜暖怕寒者。

生姜炖鸡

食材

嫩公鸡1只、生姜100～250克

油，盐，绍酒

做法

1·鸡肉、生姜切小块

2·锅中加油，油热后放鸡肉和生姜在锅中爆炒焖熟

3·加绍酒闷10分钟，出锅加盐

4·1天内吃完，可隔1周或半月吃1次