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奶枣

奶枣用什么奶粉做 奶枣可以用婴儿奶粉吗

02-02 阅读(1821)
奶枣最早是济南一家叫薛记的炒货店推出的,是一种新晋的网红小吃,在零食店都有销售,去核红枣加大杏仁,外面裹了一层奶粉,口感好吃,营养丰富,因此备受人们的喜爱。那么,奶枣用什么奶粉做?

奶枣用什么奶粉做

奶枣建议用全脂奶粉制作。奶粉的奶香味,来源于其脂肪含量,如脂肪含量高的话,奶香味就越浓郁,而脂肪含量低,则奶香味更淡,用于做奶枣需选择奶香味重的全脂奶粉,这样闻着味道更香,奶味更足。但如果在减脂期间,想要减少热量摄入的话,则选择低脂奶粉为宜,更有利于减肥。

奶枣真的好吃吗

奶枣的最外层是有点湿润的奶粉,中间是比较有嚼劲的红枣,最里面则是硬的巴旦木,口感上非常的有层次,咬下去的感觉有点像是咬软糖的感觉,外层的奶粉只有淡淡的奶香味,不添糖,整体搭配很和谐,吃起来不会很甜,让人上瘾。

奶枣可以用婴儿奶粉吗

不推荐,但如果临期喝不完的话也可以用。婴儿奶粉一是价格较贵,用于制作奶枣成本较高;二是婴儿奶粉多会添加鱼肝油等营养成分,使其带有一股腥味,部分人群不喜欢这种奶腥味,建议用普通的全脂奶粉即可,但若是婴儿奶粉喝不完,临期的情况下,为了避免浪费也是可以充分利用吃掉的。

吃奶枣会长胖吗

过多食用会发胖。 奶枣作为一种小零食,吃多了是必较容易导致长胖的。因为奶枣的原材料有巴旦木、红枣、棉花糖、黄油以及奶粉等,这些食物的热量都比较高,将其一起制作成奶枣食用的话食用后就会容易导致长胖。所以有减肥需求的人建议要少吃,另外上火人群也要少吃,不然食用后会加重体中内火。

奶枣的制作方法

材料:红枣30个、巴达木30个、黄油20克、棉花糖100克、奶粉20克。 

做法:

1、红枣去核,中间放上坚果,网上有去枣核神器买,或直接购买去核的红枣,若是没有去核神器,用平时喝饮料的大一点的硬吸管直接从顶部戳过去,红枣核就能很轻松的去除。 

2、平底锅将黄油融化,放入棉花糖炒至融化。 

3、棉花糖完全融化后放奶粉,继续搅拌均匀,然后放红枣,不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖,关火。 

4、趁热用筷子一颗颗的揪出来,或是戴上手套一个个的把红枣揪开定型,一定要带一次性的弹力手套,否则太粘。 

5、把枣丢进装了奶粉的盆里,裹一层奶粉防粘就做好了。

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