冬季红茶的做法

牛奶红茶

材料：红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
调制：将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
功效：每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。

甘蔗红茶

材料：甘蔗500克,红茶5克。
调制：将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。
功效：清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。

桂花红茶

材料：7到10朵干桂花,红糖20克,红茶5克。
调制：将干桂花、红糖加入红茶后,以热水冲泡。

冬季喝红茶要适量

常喝红茶可能对关节有害，尤其是对女性而言。研究结果表明，红茶与类风湿关节炎有一定关联。大量饮用红茶(每天超过4杯)，会大大增加患类风湿性关节炎的风险。
红茶确实具有抗氧化与抗衰老等多种神奇的功效，但红茶内蕴含的茶多酚酶有可能会影响关节，红茶越浓，这种酶的含量就越高。因此，建议每天饮用红茶一至两杯，其余时间建议改喝不会损害关节的绿茶。