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灌香肠肠衣怎么洗 肠衣详细处理清洗步骤图

01-04 阅读(877)
灌香肠时,一般人们肠衣选择用猪小肠。猪小肠买来后只要撕掉上面白色的油,然后清洗干净,就可以用了,刮不刮肉都可以。那么,灌香肠肠衣怎么洗呢?

小贴士

如果清洗干净的猪小肠,一次用不完,可以用袋子装起来,放在冰箱里。等到要吃的时候再拿出来解冻就可以了。小肠除了用来灌香肠,炒菜也是很好吃的。

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