5动物蛋白质

高血压患者应限制动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入，因为蛋白质的代谢会产生有害物质，可引起血压波动。

建议：平常饮食可以选用高质量的优质蛋白，如猪瘦肉、白鱼肉、奶制品、大豆制品等，可以改善血管弹性和通透性，从而降低血压。

6 高热量食物

高热量食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)易引起血脂升高，还会诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。

建议：高血压患者在饮食上应限制高热量食物。提倡吃复合糖类，如淀粉、玉米等。

7碳水化合物

碳水化合物中的蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干面包类，这些食物热量比较大，会导致脂肪的产生，从而增加患高血压的风险。

建议：可以选择米饭、粥、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。

8高胆固醇食物

高血压病患者要控制富含胆固醇的动物脂肪和其他食物(如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等) 高血压患者不要超过200毫克，因为会引起高脂蛋白血症，形成动脉硬化，加重高血压患者的病情。

建议：选择低胆固醇食物，如鳗鱼、鲤鱼、猪瘦肉、羊瘦肉、豆类等。