冰糖川贝枇杷止咳酱

用料

枇杷500G

冰糖70G

川贝3G

盐2G

做法

1. 将全部食材备好；

2. 将枇杷剥皮泡水盐水中；

3. 泡好的枇杷取核；

4. 将冰糖枇杷倒入

5. 在结束前5分钟的时候倒入川贝粉；

6.做好的果酱凉后放入密封瓶中保存。

小贴士

1.枇杷泡水后要沥干，不然熬出来的酱不浓稠。

2枇杷切的越细越好，容易成糊。

3觉得一个果酱程序太稀了，可结束后放锅中最后收水。

冰糖金桔

用料

金桔500克

冰糖100

做法

1.冼干净，在金桔上划十字刀。

2.我用的是老冰糖。

3.加差不多未过金桔的水。就开始熬吧~~~大火烧开后转中火。

4.什么时候可以?煤气干了就行~~~哈哈~~说笑~~熬到感觉水比较浓。

5.开小火慢慢收干金桔的水。我比较懒用空气炸锅转的。到表面比较干就可以密封装罐了。(其实不管用什么办法、就是让它表面变干就行。比如用烤箱、微波炉都可以)熬出来的金桔汁千万不要倒提哦。装好在冰箱里、要喝的时候加点水加点冰块~~哗~爽~~什么加香精的饮料都弱爆了~~啊啊~~

枇杷和蜂蜜都能起到化痰止咳的作用，当二者相加，就更棒啦!