5、待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就这样，用保鲜膜盖好，等待发酵即可~

6、发酵好的面：

7、面板稍抹点油，分成4份。揉成条，压扁~

8、切成一个个小剂子：

9、锅内放油，待油开，把剂子抻长放入锅中，油开后改小火。

10、 用的油不同，炸出油条的颜色也有差别。图中这个火就有点大咯~

再配上一碗粥，一顿可口的早餐就做好啦，怎么样，是不是很简单呢？！