干辣椒为什么不辣

干辣椒不辣的原因有三种

第一：辣椒的种类影响。辣椒有的很辣，比如说朝天椒，有的不辣比如菜椒。

第二：在晒干的过程中回潮也会影响干辣椒的辣味。

第三：保存方式不当，引起辣椒回潮也会影响辣味。建议密封保存。

干辣椒可以带上飞机吗

干辣椒不可以带，主要原因是怕你带的辣椒里有寄生虫或细菌到了那边会破坏那边的生态，不允许带的，可以打电话到机场问讯处查询。油泼辣子不能带上飞机，但是可以托运的。因为油泼辣子中的油是算液体，所以一律不允许随身携带登机。