黑芝麻糊的营养价值

黑芝麻糊的主要营养成分有：蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、芝麻素、钙、铁、铬等。具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓等作用。

喝黑芝麻糊有什么坏处

一般来说，喝芝麻糊只要注意适量，是没什么坏处的，但是吃多了可能就会：

1、多吃易腹泻

黑芝麻糊含油脂及膳食纤维较多，因此能润滑肠道、促进肠胃蠕动，有通便的作用。可是，如果本身有腹泻的人，吃了以后会加重腹泻症状。

2、多吃易发胖

黑芝麻糊碳水化合物含量很高，热量值相当可观，100克芝麻糊有408大卡的热量，糖分也高，如果不加限制的当零食吃，肯定容易长胖。

3、多吃会加速秃头

很多人只知道吃黑芝麻糊能乌须发，促进头发生长。可是，如果不加限制，吃太多反而会加速秃头。因为黑芝麻油脂含量高，过两次会使内分泌失调，引起头皮油腻，达到一定程度时，就容易堵塞毛孔，引起头皮油腻头发脱落。

4、多吃会上火

虽然说黑芝麻糊不是偏热性的食物，但食用过多的黑芝麻糊可能会使身体出现上火的现象，特别是处于秋季，干燥的环境使得人体本身就很容易上火。吃多少黑芝麻糊不易上火，与身体、季节都有一定的关系。

很多人在秋冬季节常吃黑芝麻糊，但秋冬季节天气干燥，是身体容易上火的季节，平时应该多补充水分，这样就不会那么容易因为干燥而引起上火了。不管是什么体质的朋友，黑芝麻糊最好都是适量食用，过量吃不仅热量高，容易发胖，也可能会上火，那就得不偿失了。

黑芝麻糊的食用禁忌

1、肠胃有问题或者是有腹泻、慢性肠炎等情况的人群，最好不要食用黑芝麻糊，因为黑芝麻糊有倒泄的作用，含有大量不饱和脂肪酸，不容易消化，而且油脂又有润肠通便的效，这几类人群食用会加重身体的负担。

2、身体经常上火，手心、足心发热，脸色潮红的人不要多吃黑芝麻糊，这些人群食用黑芝麻糊会加重这些症状，引起身体不适。

3、不要食用过多黑芝麻糊。虽然吃黑芝麻糊有好处，但黑芝麻糊的热量比较高，糖分含量也比较高，吃太多容易发胖。建议一天别超过2杯。泡200毫升大概需要40克的黑芝麻糊，也就是163大卡左右的热量，每天喝1-2杯代替部分主食吃，对整体热量摄取影响不大。因此，只要不过量喝是不会长胖的。