孕妇不能用鸡精代替味精

鸡精不是从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入核苷酸这种化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味，所以被称鸡精。也就是说，鸡精也是味精的一种，而且，它们是在味精的基础上进行加工，添加更多能让食物好吃的元素，因此就更不能用鸡精来代替味精了。

孕妇可以用什么代替味精

1.孕妇可以用少量的酱油来代替味精，而且酱油一定要买酿造的酱油，化学成分较少，适合调味，但它也是调味品的一种，因此也一定要少吃。
2.孕妇也可以用扇贝精，这样一样有鲜味，扇贝精比味精都要好，但是价格会比味精偏贵。孕妇在吃扇贝精的时候也不能过量，也要适量地吃。
3.专家建议，最好还是不要添加太多调味品，如果要食物有味道，也可以加点菌类或者海鲜，这样一样可以让食物更加好吃，而且还很健康，总比加味精、酱油、扇贝精等要好很多。